Melaverde, anticipazioni oggi 6 novembre: Ellen Hidding ed Edoardo Raspelli con nuovi servizi, info streaming

La scorsa domenica, la trasmissione Melaverde non è andata in onda per lasciare il posto alle vicende del terremoto in Centro Italia. La nuova puntata inedita, dunque, andrà in onda oggi, domenica 6 novembre, all’insegna di servizi interessanti e che vedranno come sempre protagonisti Ellen Hidding e Edoardo Raspelli, padroni di casa di Melaverde. A seguire, ecco quali saranno gli argomenti della nuova puntata e le informazioni per la diretta e la replica streaming del programma in giro per le bellezze ed i tesori culinari e non solo d’Italia.

Anticipazioni Melaverde, puntata oggi 6 novembre 2016

Nella nuova puntata di Melaverde di oggi 6 novembre, Ellen Hidding ci porterà in quella che un tempo era considerata terra di nocciole, stiamo parlando della Liguria dove fin dagli anni ‘70 la nocciola ligure era un’importante fonte di reddito per tutti gli abitanti della val Sturza e di tutte quelle vicine dell’entroterra chiavarese. Qui un imprenditore che ha trovato una nuova destinazione d’uso per quelle piccole nocciole che rischiavano di scomparire.

Andrea ha avuto l’idea di spremere a freddo questi piccoli frutti ottenendo così due prodotti nuovi: un olio vergine dalle proprietà uniche per il nostro organismo e per la pelle e una farina ricca di proteine che permette di impastare gnocchi e trofie buonissime, perfetta come incremento proteico per diete vegane e vegetariane.

Questa settimana Edoardo Raspelli raggiungerà invece la provincia di Cuneoper presentarci un allevamento di polli a terra completamente all’aria aperta, in mezzo all’erba, esattamente come accadeva un tempo nelle campagne di tutto il paese. Oggi allevare polli in ampi spazi erbosi, in modo naturale, senza forzarne la crescita permette di ottenere un prodotto sano, pulito, di altissima qualità, ma questo non basta a coprire gli alti costi di allevamento.

Lo sanno bene i 4 allevatori che hanno pensato di unire a queste strutture un impianto fotovoltaico che produce energia pulita, dando così nuova ragione d’essere a questo particolare allevamento d’altri tempi. Ci sposteremo poi per conoscere la famiglia Depetris che da 3 generazioni si occupa della lavorazione delle carni bianche in un laboratorio dove oltre a creare i tagli classici, nascono anche ricette sfiziose pronte per raggiungere le nostre tavole. Ma quali sono le caratteristiche nutrizionali della carne bianca? Come dobbiamo mangiarla e in che quantità?

COME E DOVE VEDERE LA REPLICA STREAMING – Melaverde, con la nuova puntata della nuova stagione di domenica 6 novembre 2016, potrà essere seguita in ‘diretta’ streaming, grazie al sito internet Mediaset e tramite l’app relativa, previo download gratuito. La replica della nuova puntata potrà essere rivista in streaming grazie al portale Mediaset On Demand.