Melaverde, anticipazioni 28 gennaio 2018: i servizi di oggi, dal Prosecco al bergamotto, info streaming

Una nuova domenica in compagnia di Melaverde, quella che ci attende oggi, 28 gennaio 2018, poco prima di mezzogiorno ed in onda su Canale 5. Alla conduzione dell’interessante programma ritroveremo Ellen Hidding ed Edoardo Raspelli i quali anche questa settimana ci condurranno a spasso tra le meraviglie della nostra bella Italia, alla scoperta dei suoi tesori e dei suoi inimitabili prodotti e mestieri spesso sconosciuti o che rischiano di andare persi. Quali saranno i luoghi che conosceremo quest’oggi? Non ci resta che proseguire nella lettura delle anticipazioni, ed a seguire le info utili per poter seguire Melaverde di oggi 28 gennaio anche in diretta streaming.

Anticipazioni Melaverde, puntata 28 gennaio 2018

Questa domenica all’insegna di Melaverde, Ellen Hidding ci porta nella terra del Prosecco, lo spumante italiano più venduto nel mondo. Infatti da tre anni a questa parte il Prosecco ha superato addirittura lo Champagne per quantità di bottiglie vendute fuori dai confini nazionali. Il Prosecco è prodotto in massima parte con un’uva locale denominata “Glera” e può prevedere un 15% di altre uve come Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio e Pinot nero vinificato in bianco. Quella che però si racconterà questa mattina, è soprattutto la storia di una ragazza e mamma, una giovane imprenditrice, che ha deciso di diventare una produttrice di Prosecco ma in un modo nuovo, alternativo e anche in qualche caso, curioso.

La protagonista si chiama Sarah e ha deciso di riconvertire tutte le sue vigne a biologico utilizzando per il suo Prosecco solo uva “Glera” al 100%. Fa una vendemmia anche notturna per sfruttare le influenze della luna. Realizza tutta una serie di prodotti utilizzando il Prosecco o le sue vinacce, come confetture, pasta, farina, panettone, grappa. Nel suo agriturismo, poi, ha realizzato delle piccole “alcove” all’interno di grandi botti di legno dove si può dormire, complete addirittura di bagno e doccia. Sarà un viaggio pieno di curiosità, di sorprese e di persone che hanno una storia da raccontare.

Anticipazioni Melaverde, puntata 28 gennaio 2018

Questa domenica, Melaverde con Edoardo Raspelli ci accompagnerà alla scoperta del frutto simbolo della provincia di Reggio Calabria, il bergamotto. Nel secolo scorso valeva come l’oro. Veniva utilizzato addirittura come moneta di scambio. L’olio essenziale presente nella sua buccia era richiestissimo dai produttori di cosmetici più famosi al mondo, per la sua capacità unica di fissare i profumi sulla pelle. Poi è arrivata la chimica a sostituire l’olio essenziale naturale ed il valore di questo frutto è crollato.

Molti agricoltori hanno smesso di coltivarlo, nessuno parlava più del bergamotto e molti bergamotteti sono stati abbandonati. Fino a quando, però, la medicina non ha accertato scientificamente le sue straordinarie doti salutari, da sempre, tra l’altro note, ai coltivatori calabresi. Da qui, una nuova rinascita di questo agrume che oggi ha un valore doppio, sia per il suo succo, eccezionale soprattutto contro il colesterolo cattivo, che per l’olio essenziale, di nuovo richiesto dai grandi profumieri mondiali. Il bergamotto calabrese è considerato il migliore al mondo. Non solo bergamotto però in questa puntata. Si parlerà anche di zafferano e di un salume antichissimo recuperato, il “Capicoddho Azze Anca”.

COME E DOVE VEDERE LA REPLICA STREAMING – Melaverde, con la nuova puntata di oggi 28 gennaio 2018 potrà essere seguita in ‘diretta’ streaming, grazie al sito internet Mediaset e tramite l’app relativa, previo download gratuito. La replica della nuova puntata potrà essere rivista in streaming grazie al portale Mediaset On Demand.