Melaverde, puntata 24 novembre: Ellen Hidding e Vincenzo Venuto, servizi e info streaming

Anche questa domenica 24 novembre torna Melaverde con una nuova puntata in onda su Canale 5 poco prima di mezzogiorno. Alla conduzione, la coppia formata da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto. Come sempre la trasmissione farà conoscere i lati inediti della nostra bella Italia, continuando a collezionare importanti risultati in termini di ascolti. Ma quali sono le anticipazioni della puntata di oggi 23 novembre? Ecco a seguire tutte le informazioni e le indicazioni per la visione in replica streaming di Melaverde.

Anticipazioni Melaverde 23 novembre 2019

Il protagonista di questa puntata di Melaverde si chiama Paolo e ama definirsi uno “chef contadino”. E questo perché nel terreno che circonda il suo ristorante, Paolo coltiva lui stesso buona parte dei prodotti che poi utilizza in cucina. Paolo è anche un appassionato e studioso di tradizioni popolari. Siamo in Liguria, in un luogo particolare, perché in pochi chilometri si passa dalla costa marina alla montagna, attraverso antichi terrazzamenti creati dall’uomo, caratteristica che ha influito profondamente sul modo di fare agricoltura e sulle caratteristiche di ciò che viene coltivato.

Scopriremo ricette tipiche curiose e tanti prodotti legati alla tradizione ligure, ma anche un progetto molto interessante di recupero di un patrimonio di antichi sentieri e di terrazzamenti, che rappresentano un altro tassello importante per l’identità di questo territorio che si affaccia sul golfo del Tigullio.

Le scoperte di Vincenzo Venuto

Invece con Vincenzo Venuto raggiungeremo Cesiomaggiore in provincia di Belluno per raccontarvi la storia di un gruppo di agricoltori che ha scelto di unire le forze per rilanciare la propria terra e i suoi prodotti tradizionali che rischiavano di essere dimenticati. In poco più di 40 anni quel piccolo gruppo di contadini si è trasformato in una cooperativa organizzata con più di 250 soci tra agricoltori e trasformatori; una Famiglia che ha dato vita ad una filiera produttiva che oggi porta i prodotti di eccellenza della provincia di Belluno dal campo direttamente in tavola.

Conosceremo la loro storia, i loro prodotti e seguiremo in campo la raccolta del mais Sponcio destinato a diventare farina per polenta, gallette particolari, biscotti e molto altro. Incontreremo poi un giovane maestro cioccolatiere che ha messo a disposizione il suo sapere per creare gallette ricoperte, snack e molto altro, sempre utilizzando i prodotti coltivati in cooperativa. Entreremo poi in cucina per darvi consigli utili e ricette della tradizione.

COME E DOVE VEDERE LA REPLICA STREAMING – Melaverde, con la nuova puntata di oggi 24 novembre 2019 potrà essere seguita in ‘diretta’ streaming, grazie al sito internet Mediaset e tramite l’app relativa, previo download gratuito. La replica della nuova puntata potrà essere rivista in streaming grazie al portale Mediaset On Demand.